长垣警方查获一批假猪血 7人被抓获

2017-04-21 17:06:29 |作者: |来自:

摘要: 日前,长垣县公安局食品药品和环境污染犯罪侦查大队联合食药监局在侦办某食品案件中获悉一重要线索:滑县老店镇居民谭某某及其堂弟谭某某购买便宜血浆后添加化工原料,并将加工好的猪血销售到我县部分市场。经秘...

日前,长垣县公安局食品药品和环境污染犯罪侦查大队联合食药监局在侦办某食品案件中获悉一重要线索:滑县老店镇居民谭某某及其堂弟谭某某购买便宜血浆后添加化工原料,并将加工好的猪血销售到我县部分市场。经秘密取样并送检,检测结果显示送检猪血中含有大量的甲醛。

对此,民警迅速行动,将涉嫌生产销售有毒有害食品罪的谭某某等人抓获。经讯问,谭某某等人对其犯罪事实供认不讳。目前,谭某某等人被依法批准逮捕,案件正在进一步办理中。

长垣警方将对涉及食品安全犯罪重拳出击,严惩不贷,积极构筑食品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”,全力保卫餐桌安全!

长垣警方查获一批假猪血 7人被抓获

被检测出含有大量甲醛的有毒有害猪血

长垣警方查获一批假猪血 7人被抓获

涉案人员被抓获

怎样辨别真假猪血?

看切面:切开猪血后,真•猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。

看颜色:真•猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加血红素等,颜色相对鲜艳。

用手摸:真•猪血较硬、易碎;假猪血由于添加甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。

闻气味:真•猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。

看猪血重量:相同质量的猪血,真•猪血要比血粉做的猪血更重些。

看猪血掉色多少:真•猪血在手上会有一些红色残留,很少,不像假的猪血则红色残留较多,可以把整个手染红。

看猪血的口感:真•猪血吃起来有些黏牙,而血粉做的猪血则没有真猪血黏牙。

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